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產品介紹: CAS:139-05-9食品添加劑檢測分析 甜蜜素標準品
產品名稱: | 甜蜜素 | |||
CAS NO.: | 139-05-9 | |||
分子式: | C6H12NNaO3S | |||
分子量: | 201.2191 | |||
分類: | 糖、多糖、甜味劑 |
Product Name: Sodium Cyclamate
別名:甜蜜素 ;環(huán)已基氨基磺酸鈉,環(huán)氨酸鈉,環(huán)拉酸鈉
CAS號:139-05-9
分子式:C6H12NNaO3S
分子量:201.22
介紹: 分解溫度約280℃,不發(fā)生焦糖化反應,溶于水(1g/5ml)丙二醇(1g/25ml),10%水溶液PH為5.5-7.5。對熱,光,空氣穩(wěn)定,堿性下穩(wěn)定,酸性時略有分解。味甜,加熱有略有苦味。
熔點: >300 ℃
貯存: 在常溫、避光下保存。
敏感性: 對光敏感
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對照品/環(huán)己基氨基磺酸鈉(甜蜜素) 100% CAS:139-05-9 100mg
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